Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan mengatur segalanya dengan baik, terlebih mengatur pengeluaran. Lebih-lebih bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari orang tua. Maka kiriman dari orang tua hal yang demikian tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh maka tak heran sekiranya si kecil kos senantiasa mencari metode untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dilakukan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sangat membantu memangkas pengeluaran. Kau bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan anak kos yakni mi instan dan telur. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berbincang-bincang mengenai telur, kau bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin Bunda bisa buat Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin

  1. Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang.
  2. Anda butuh 1 genggam buncis.
  3. Sediakan 3 telur asin (bisa diganti 5 sdm bubuk telur asin kemasan).
  4. Sediakan 1 sdt gula.
  5. Sediakan sesuai selera Garam.
  6. Siapkan 1 sdm mentega/margarin.
  7. Bunda butuh 5 buah cabe rawit, iris tipis.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang, rajang.
  9. Sediakan Tepung bumbu serbaguna (merk sesuai selera).
  10. Sediakan 1/2 gelas air.

Cara membuat Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin

  1. Siapkan adonan basah dan adonan kering dari tepung bumbu.
  2. Tempe dipotong dadu. Celupkan ke adonan basah lalu ke adonan kering. Goreng hingga renyah kecoklatan. Sisihkan..
  3. Buncis dipotong-potong sekitar 1 cm. Celupkan ke adonan basah lalu ke adonan kering. Goreng hingga renyah kecoklatan. Sisihkan..
  4. Di wajan bersih, masukkan mentega sampai cair di atas api kecil. Masukkan telur asin (kuningnya saja) atau bubuk telur asin. Tambahkan air dan aduk-aduk sampai kental..
  5. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa hingga sesuai..
  6. Masukkan tempe dan buncis yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga saus menempel..
  7. Tambahkan daun bawang dan potongan cabe. Aduk-aduk hingga rata. Siap dihidangkan..

Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin - Mudah sekali kan membuat Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak