Balado telur - Menjadi anak kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan mengendalikan segalanya dengan bagus, secara khusus memegang pengeluaran. Terutama bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari bapak dan ibu. Karenanya kiriman dari bapak dan ibu hal yang demikian tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh maka tak heran sekiranya anak kos selalu mencari sistem untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dijalankan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang amat menolong memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin kekenyangan. Bahan makanan ini sering menjadi andalan buah hati kos ialah mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah berdialog mengenai telor, kamu bisa lho mengkreasikan telor menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Bunda bisa buat Balado telur memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Balado telur
- Siapkan 8 butir telur.
- Sediakan Seiris jeruk nipis/lemon.
- Siapkan Secukupnya minyak gr.
- Siapkan 15 biji cabe keriting.
- Bunda butuh 2 biji cabe rawit (bisa diskeep).
- Siapkan 1 bh tomat uk kecil.
- Anda butuh 5 bw merah uk besar.
- Siapkan 3 bw putih uk besar.
- Sediakan 3 lb daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh uk kcl.
- Sediakan 1/2 saset trasi.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt peres gula jawa/pasir.
- Sediakan 1 sdt peres kaldu jamur/ayam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis(bisa diskeep).
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Cara memasak Balado telur
- Cuci telur rebus dgn air sampai kecelup semua beri seiris jeruk nipis/lemon biar mudah dikupas.setelah matang kupas.goreng sebentar.sisihkan.
- Kupas bw merah.putih.siangi cabe terus cuci diair mengalir..termasuk daun jeruk.sereh dan tomat.
- Blender bw merah.bw putih.cabe.tomat.trasi.
- Panaskan minyak diwajan.tumis bumbu sampai harum.masukkan daun jeruk dan sereh aduk2 sampai bumbu matang.masukkan air 1/2 gelas.
- Setelah mendidih masukkan telur.garam.gula.kaldu.kecap manis.merica bubuk biarkan menyusut airnya.aduk2 lagi.cek rasa..sesuai dgn rasa yg kita inginkan taruh piring dan siap utk lauk makan.
Balado telur - Mudah sekali bukan bikin Balado telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak