Telur Balado - Menjadi anak kos bukanlah perkara yang gampang. Tidak cuma dituntut untuk mendiri dan mengendalikan segalanya dengan bagus, terutamanya memegang pengeluaran. Terutama bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari ayah dan ibu. Maka kiriman dari ayah dan ibu hal yang demikian tidak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tak heran kalau si kecil kos senantiasa mencari cara untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dilakukan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kamu dapat memasak makanan simpel yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan anak kos yaitu mi instan dan telor. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kau bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Telur Balado Bunda bisa memasak Telur Balado memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Telur Balado

  1. Siapkan 9 Butir Telur Ayam.
  2. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
  3. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
  4. Anda butuh 20 Buah Cabe Merah Keriting (selera).
  5. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah (selera).
  6. Siapkan 2 Buah Kemiri.
  7. Bunda butuh 2 Buah Daun Salam.
  8. Sediakan 1 Buah Tomat.
  9. Kamu butuh 1 Buah Terasi dibakar/garang.
  10. Sediakan Secukupnya Garam,Gula,Penyedap.

Langkah-langkah membuat Telur Balado

  1. Cuci bersih telur lalu isi air di panci masukan telur sampai terendam masak dgn api sedang sampai matang saya -/+ 15 menit setelah air mendidih.
  2. Sambil menunggu telur matang cuci bersih bahan lalu bahan² direbus kecuali terasi, tomat & daun salam, direbus krn biar diuleg lebih mudah gak direbus jg gpp, iris² tomat.
  3. Setelah telur matang buang air rebusan lalu rendam air dingin/es sampai telur benar² adem agar dikupas lebih mudah & tidak nempel. Lalu goreng telur sampai kuning berkulit agar lebih menyerap bumbu.
  4. Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam, tomat, garam, gula, penyedap tumis sampai matang baru masukan telur aduk dgn merata sampai bumbu menyerap kalau dirasa kering tambahkan air sedikit & koreksi rasa.

Telur Balado - Mudah sekali bukan membuat Telur Balado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak