Telur balado - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang gampang. Tidak hanya dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan baik, terutama membatasi pengeluaran. Khusus bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari bapak dan ibu. Maka kiriman dari ayah dan bunda hal yang demikian tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh maka tak heran bila buah hati kos senantiasa mencari metode untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dijalankan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kau dapat memasak makanan simpel yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini sering menjadi andalan anak kos yakni mi instan dan telur. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berdialog mengenai telor, kamu dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Bunda bisa membuat Telur balado memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur balado
- Sediakan 5 butir telur rebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 tomat.
- Sediakan secukupnya Cabe merah, cabe japlak.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari laos.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Telur balado
- Telur dicuci. Panaskan air, masukkan telur, api jangan terlalu besar ya, ntar pecah. Rebus kira2 10menit. Agar jadinya bagus, setelah matang langsung dimasukkan ke air dingin, dijamin ngupas telurnya jadi gampang, telur mulusss.
- Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan laos.
- Siapkan wajan, beri minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam serta laos. Tumis sampai bau harum. Tambahkan air secukupnya, gula garam kaldu jarum. Masukkan telur yg sudah direbus. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan nasi putih hangat. Yummyyy 😀.
Telur balado - Gampang sekali kan membuat Telur balado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak