Telur Balado - Menjadi anak kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan baik, khususnya mengontrol pengeluaran. Terlebih bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari bapak dan ibu. Maka kiriman dari bapak dan ibu hal yang demikian tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tak heran seandainya si kecil kos senantiasa mencari sistem untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dilakukan merupakan masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kau bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin kekenyangan. Bahan makanan ini kerap menjadi andalan buah hati kos yakni mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kau dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Bunda bisa memasak Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Telur Balado
- Sediakan 12 butir telur.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 10 buah cabe merah.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat matang uk sedang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/4 gula jawa (uk kepalan tangan/secukupnya).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 150 ml air.
Cara buat Telur Balado
- Cuci, rebus, stlh matang buang airnya, rendam telur dgn air dingin agar mudah saat dikupas, stlh dingin, kupas telur. Kemudian goreng telur..
- Uleg semua bumbu. Tumis hingga harum, masukkan daun jeruk (kelupaan jadinya dimasukin pas telur sdh dicemplungin). Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan telur, aduk2 agar menyatu dengan bumbu. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telur/meletup2..
- Telur balado siap dihidangkan dengan nasi kuning/nasi putih hangat, maknyusss..
Telur Balado - Mudah sekali kan buat Telur Balado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak