Ayam Saus Telur Asin - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan mengatur segalanya dengan baik, terpenting mengatur pengeluaran. Terutama bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari ayah dan ibu. Maka kiriman dari orangtua tersebut tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh karenanya tak heran jikalau si kecil kos senantiasa mencari sistem untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dilaksanakan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang benar-benar membantu memangkas pengeluaran. Kau bisa memasak makanan simpel yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan si kecil kos yakni mi instan dan telor. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kamu bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Ayam Saus Telur Asin Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Anda bisa buat Ayam Saus Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Saus Telur Asin

  1. Kamu butuh 1/4 kg Daging ayam (fillet).
  2. Anda butuh 1,5 bks Tepung Sajiku.
  3. Kamu butuh 1 mangkok kecil Air es.
  4. Kamu butuh Secukupnya Minyak goreng.
  5. Sediakan 2 butir Kuning telur asin.
  6. Siapkan 3 sdm Margarin.
  7. Siapkan 200 ml Susu UHT putih.
  8. Anda butuh 2 butir Bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
  10. Sediakan 5 buah Cabai rawit (kalo mau lebih pedes tambahin aja).
  11. Bunda butuh Secukupnya Penyedap rasa.
  12. Anda butuh 1 batang Daun bawang.
  13. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis / Jeruk lemon.

Cara memasak Ayam Saus Telur Asin

  1. Potong-potong daging ayam sebesar ukuran dadu..
  2. Haluskan 1 buah bawang putih. Balurkan pada daging ayam yg telah dipotong dadu. Beri sedikit perasan jeruk nipis. Masukkan ke Freezer sekitar 10 menit..
  3. Setelah dikeluarkan dari freezer, balurkan ayam ke dalam tepung sajiku, lalu celupkan ke air es (ini hanya dicelupkan saja tidak perlu sampai tenggelam lama), lalu balurkan lagi ke dalam tepung sajiku. (Tips: jika ingin tepung lebih tebal, lakukan cara ini berulang kali hingga diperoleh ketebalan yg diinginkan). Lakukan hingga semua potongan ayam habis..
  4. Tuang minyak goreng secukupnya. Goreng ayam yg telah ditepungin hingga kuning kecoklatan, kemudian sisihkan..
  5. Membuat saus telur asin : Panaskan margarin, campurkan satu sendok minyak goreng..
  6. Masukkan 1 buah bawang putih yg telah dicincang halus dan cabai rawit yg telah diiris tipis..
  7. Setelah harum, tuangkan telur asin dan susu UHT. Aduk hingga rata..
  8. Beri perasan jeruk nipis, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam..
  9. Setelah matang matikan kompor, lalu beri potongan daun bawang. Sajikan.

Ayam Saus Telur Asin - Gampang sekali bukan buat Ayam Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak