Dori Saus Telur Asin - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang gampang. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan baik, terutamanya mengontrol pengeluaran. Khusus bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari bapak dan ibu. Maka kiriman dari bapak dan ibu tersebut tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tak heran jikalau anak kos selalu mencari cara untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dilakukan yaitu masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang betul-betul membantu memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan simpel yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini kerap kali menjadi andalan buah hati kos adalah mi instan dan telur. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kamu dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Dori Saus Telur Asin Bunda bisa memasak Dori Saus Telur Asin memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dori Saus Telur Asin

  1. Siapkan 1/2 kg ikan dori, potong sesuai selera.
  2. Bunda butuh 1 butir telur.
  3. Anda butuh 10 sdm terigu.
  4. Kamu butuh 2 sdm maizena.
  5. Sediakan 2 butir telur asin, lumatkan.
  6. Siapkan Secukupnya susu cair.
  7. Siapkan 2 siung baput, cincang halus.
  8. Bunda butuh 3 buah cabe merah keriting (boleh tambah sesuai selera).
  9. Anda butuh Secukupnya daun salam koja.
  10. Kamu butuh Secukupnya gula, kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Dori Saus Telur Asin

  1. Bersihkan dori kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu lap dengan tisu dapur sampai kering kemudian marinasi (optional) dengan kaldu jamur, baput bubuk, lada, diamkan sekitar 30 menit.
  2. Lalu kocok telur, campur dengan dori, kemudian lumuri dengan tepung sambil diremas2, goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Sisihkan.
  3. Tumis baput hingga wangi, masukkan cabe tumis lagi sampai bau langu hilang, masukkan telur asin yg sudah dilumatkan, tambahkan susu cair secukupnya, aduk terus hingga rata.
  4. Tambahkan gula dan kaldu jamur, aduk hingga rata sambil dicicipi jika sudah pas masukkan dori yg sudah digoreng tadi, aduk terus hingga rata kemudian masukkan daun salam koja, masak hingga wangi kemudian matikan kompor..

Dori Saus Telur Asin - Gampang sekali kan membuat Dori Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak