Widaran Manis - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan membatasi segalanya dengan baik, khususnya mengatur pengeluaran. Terlebih bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari orangtua. Maka kiriman dari ayah dan ibu hal yang demikian tak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh maka tak heran sekiranya si kecil kos senantiasa mencari sistem untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dijalankan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang betul-betul membantu memangkas pengeluaran. Kamu dapat memasak makanan sederhana yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini tak jarang menjadi andalan anak kos merupakan mi instan dan telor. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah berdiskusi mengenai telur, kamu dapat lho mengkreasikan telor menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Kamu bisa membuat Widaran Manis memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Widaran Manis
- Kamu butuh 200 gram tepung ketan putih.
- Anda butuh 50 gram tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Kamu butuh 100 ml santan kental.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan (aku pake hijau muda & merah muda).
- Anda butuh Bahan Pelapis:.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Kamu butuh 50 ml air bersih.
Langkah-langkah buat Widaran Manis
- Siapkan bahan-bahannya...
- Masukkan semua bahan kecuali santan, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis & bisa di bentuk. NOTE : jika adonan dirasa sudah kalis & bisa di bentuk, STOP jangan tuangi santan lagi..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing beri secukupnya pewarna makanan, uleni hingga rata..
- Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk dengan cara menghimpitnya di telapak tangan sambil di gulung..
- Setelah membentuk adonan langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng (minyak gorengnya yg banyak ya & dalam keadaan dingin). Lakukan hingga kira-kira cukup untuk di goreng..
- Lalu nyalakan kompor dengan api paling kecil, panaskan minyak hingga adonan mengembang & naik ke permukaan kemudian balik perlahan & goreng hingga matang, kering & sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan & dinginkan..
- Untuk bahan pelapis: masukkan air bersih + gula pasir dalam wajan, masak hingga mendidih, berbuih & sedikit mengental..
- Masukkan widaran yang sudah di goreng, aduk-aduk terus hingga widaran berbalut dengan larutan gula & mengering. Jika sudah mengering, matikan api & langsung pindahkan dalam wadah. Dinginkan..
Widaran Manis - Mudah sekali kan memasak Widaran Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak