Telur Gabus Manis Gula Merah - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan mengendalikan segalanya dengan bagus, terpenting mengendalikan pengeluaran. Terpenting bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari orang tua. Karenanya kiriman dari ayah dan bunda tersebut tidak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tidak heran seandainya si kecil kos senantiasa mencari cara untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dikerjakan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kau dapat memasak makanan sederhana yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini kerap kali menjadi andalan anak kos adalah mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah berbicara mengenai telor, kau bisa lho mengkreasikan telor menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana.
Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan.
Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund?
Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.
Anda bisa membuat Telur Gabus Manis Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Telur Gabus Manis Gula Merah
- Bunda butuh 500 gram tepung kanji (tepung sagu tani).
- Sediakan 5 butir telur.
- Sediakan 3-4 sdm mentega.
- Siapkan sedikit garam.
- Siapkan sedikit gula pasir.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan untuk bahan pelapis :.
- Siapkan 4 sdm gula putih.
- Kamu butuh 250 gram gula merah.
- Sediakan Secukupnya kayumanis (~BisaSKIP).
- Siapkan Secukupnya cengkeh (~BisaSKIP).
- Siapkan secukupnya wijen yang udah disangrai (~BisaSKIP).
- Kamu butuh 1 gelas air.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Manis Gula Merah
- Kocok telur dan mentega secara bersamaan (kocok biasa menggunakan garpu kok).. kemudian masukkan telur dan mentega yang sudah dikocok kedalam tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk. Beri sedikit garam, gula dan vanili. Aduk dan adoni sampai kalis menggunakan spatula kayu (biasanya gak butuh waktu lama diadonin. Gak usah takut gagal, karna mayoritas adonan akan berhasil).
- Kalau sudah kalis atau bisa dibentuk, tinggal pilin adonannya kecil-kecil sambil langsung dimasukkan ke minyak dingin (jangan dinyalakan dulu kompornya). Kenapa dimasukkan ke minyak dingin? Agar adonan mengembang dan tidak lengket.. oh iya, adonan ini nantinya akan sangat mengembang saat di masak, jadi pilin nya gak usah besar2 yah. Kecil aja pilinnya, biar renyah juga..
- Setelah adonan selesai dipilin dan berada diminyak dingin, baru nyalakan kompor.. biarkan sampai minyak panas dan mengembangkan adonan dengan sendirinya. Jangan dibolak balik gorengannya sebelum terapung keatas.. kalau sudah pada terapung baru deh di bolak balik sampai kecoklatan dan voila tinggal angkat...
- Untuk pelapis: Cairkan gula merah dan gula putih diatas kompor dengan kira2 segelas air.. biarin sampai jadi kental atau air menyusut ya.. Matikan kompor kalau kekentalan dirasa sudah cukup. Dinginkan.. (update: yang terbaru aku coba tambahin kayu manis dan cengkeh biar lebih wangi.. dan ternyata suksess, wangi dan manisnya lebih enak 😉😊).
- Akhirnya, tinggal masukan telur gabus yang sudah jadi ke pelapis gula merah. Masukkan juga wijen yang sudah disangrai. Aduk-aduk semuanya sampai rata dan jadi dehhh.. (ket. Dibawah ini foto terbaru aku masak telor gabus nya ya.. Gak pake wijen, tapi pake cengkeh dan kayu manis.. optional aja).
Telur Gabus Manis Gula Merah - Mudah sekali bukan bikin Telur Gabus Manis Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak