Martabak Telur Rumahan - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan membatasi segalanya dengan baik, khususnya membatasi pengeluaran. Lebih-lebih bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari orang tua. Maka kiriman dari bapak dan ibu hal yang demikian tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh karenanya tak heran jikalau buah hati kos senantiasa mencari sistem untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dilaksanakan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan si kecil kos yaitu mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berbicara mengenai telur, kau bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Martabak Telur Rumahan Bunda bisa buat Martabak Telur Rumahan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Martabak Telur Rumahan

  1. Sediakan 3 butir telur Ayam.
  2. Siapkan 25 lembar Kulit Lumpia.
  3. Sediakan 1 Bawang bombai.
  4. Bunda butuh 4 Bawang merah.
  5. Sediakan 3 Bawang putih.
  6. Siapkan Daging sapi (sesuai selera).
  7. Bunda butuh 4 batang Daun Bawang.
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  9. Sediakan ISIAN DAGING MARTABAK :.
  10. Bunda butuh Daging sapi.
  11. Bunda butuh 2 bawang merah yang sudah dicincang.
  12. Siapkan 2 bawang putih yang sudah dicincang.
  13. Siapkan 1 sdm bubuk kare.
  14. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  15. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  16. Kamu butuh Lada bubuk.
  17. Sediakan Kaldu bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Gula & Garam.
  19. Siapkan Sedikit Air.
  20. Kamu butuh ACAR MENTIMUN :.
  21. Kamu butuh 1 buah timun.
  22. Siapkan 4 bawang merah.
  23. Siapkan 10 cabe hijau (sesuai selera).
  24. Sediakan 4 sdt gula pasir.
  25. Sediakan 2 sdt cuka.

Langkah-langkah memasak Martabak Telur Rumahan

  1. Langkah pertama kita membuat isian martabaknya dulu ya bun. Cincang halus daging sapi selanjut nya iris tipis bawang merah bawang putih setelah itu kita tumis bawang merah bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Setelah itu masukkan danging cincang nya setelah agak kecoklatan tambahkan air sedikit saja lalu tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdm gula, penyedap bubuk sesuai selera dan 1 sdt kecap manis serta 1 sdt saus tiram.. dan yang terakhir masukkan bubuk kare.
  2. Aduk sampai rata dan matikan kompor.. angkat isian martabak sisihkan terlebih dahulu di dalam mangkuk..
  3. Selanjutnya iris daun bawang dan cincang bawang bombai.
  4. Pecahkan 3 butir telur kedalam wadah tambahkan 1 sdt lada bubuk, garam, bubuk kare, kaldu bubuk. Kocok sampai tercampur. Lalu tambahkan daun bawang, bawang bombai, isian daging yang sudah dimasak tadi, dan aduk sampai merataa.
  5. Selanjutnya. Siapkan kulit lumpia. Saya pakai 2 lembar ya bun Dan tuangkan isian martabak yang sudah dicampur telur.. tuang secukupnya lalu lipat.
  6. Dan langkah terakhir goreng di minyak yang banyak sambil disiram* martabaknya.. tunggu sampai warna kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan.
  7. Dan yang terakhir kita buat acar pelengkap martabaknya :.
  8. Yang pertama potong mentimun secantik mungkin ya bun biar enak di pandang 😁 jangan lupa di bersihkan kulit dan isinya ya bun setelah terpotong semuanya lanjud iris tipis bawang merah dan langsung campurkan dengan mentimunya jangan lupa cabai hijau nya, lalu tambahkan gula 4 sdt dan 2 sdt cuka lalu diamkan kurqng lebih 5 menit dan acar siap disajikan.

Martabak Telur Rumahan - Mudah sekali kan membuat Martabak Telur Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak