Udang Saus Telur Asin - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang gampang. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan membatasi segalanya dengan baik, terpenting mengatur pengeluaran. Lebih-lebih bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari ayah dan ibu. Karenanya kiriman dari ayah dan ibu tersebut tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh maka tidak heran kalau buah hati kos selalu mencari cara untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dilakukan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh menolong memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin kenyang. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan buah hati kos merupakan mi instan dan telur. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berbincang-bincang mengenai telor, kau dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Udang Saus Telur Asin Kamu bisa memasak Udang Saus Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Udang Saus Telur Asin

  1. Sediakan 500 gr udang.
  2. Bunda butuh Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
  3. Sediakan 3 butir kuning telur rebus (kalo ada telur asin lebih bagus).
  4. Sediakan Bumbu Iris :.
  5. Sediakan 2 buah bawang putih cincang kasar.
  6. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
  7. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  8. Sediakan Secukupnya kecap asin.
  9. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.

Cara memasak Udang Saus Telur Asin

  1. Bersihkan udang buang kulit dan kotoran dibagian punggungnya lalu sisakan bagian ekornya. Kemudian cuci bersih.
  2. Beri 3 sdm tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Siapkan wadah (saya toples plastik) isi dengan tepung bumbu serbaguna masukan satu persatu udang kemudian goyang toples sampai udang terbaluti dengan tepung.
  4. Sedikit ditekan tekan dengan tangan lalu sisihkan. Lakukan sampai udang habis.
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng udang dengan api besar agar tepung cepat garing tapi udangnya masih terasa manis. Tiriskan dan sisihkan.
  6. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukan irisan cabe keriting dan daun bawang. Aduk aduk, kemudian masukan kuning telur yang telah dihaluskan. Aduk rata.
  7. Beri kecap asin, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukan udang gorengnya dan aduk rata kembali.
  8. Udang saus telur asin siap dihidangkan 😍.

Udang Saus Telur Asin - Mudah sekali bukan membuat Udang Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak