Kacang telor renyah - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tidak cuma dituntut untuk mendiri dan mengontrol segalanya dengan bagus, terlebih memegang pengeluaran. Terlebih bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari ayah dan bunda. Maka kiriman dari ayah dan ibu tersebut tidak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh maka tak heran bila si kecil kos senantiasa mencari metode untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dijalankan yaitu masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang betul-betul menolong memangkas pengeluaran. Kamu dapat memasak makanan simpel yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan anak kos yaitu mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kau dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Kamu bisa membuat Kacang telor renyah memakai 6 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kacang telor renyah
- Bunda butuh 2 kg kacang tanah.
- Siapkan 1 kg terigu (saya segitiga biru).
- Siapkan 2 bt telor.
- Siapkan 1/4 kg gula pasir berbutir halus.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 lt minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Kacang telor renyah
- Kocok telor, gula pasir & garam sampai gula larut. Bisa pakai garpu, wisk atau mixer. Sy pakai mixer biar cepat. Sisihkan.
- Bagi kacang menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian, tempatkan di wadah terpisah kemudian tuang dengan 2 sdm telor. Aduk rata pakai sendok.
- Setelah rata.... Taburi terigu sedikit2, goyang2kan sampai kacang terselimuti terigu rata. Setelah rata, sisihkan... Ulangi proses untuk kacang bagian 2. Beri 2 sendok telor, ratakan & taburi terigu sampai terselimuti rata. Sampai semua kacang terselimuti terigu.
- Bagi kacang jadi 4 bagian lagi.... Ulangi proses. Selimut terigu lapisan ke-2.
- Pisahkan kacang yg menggumpal.
- Saya ulangi proses sampai 3x selimut terigu. Beberapa kali trial & error dengan 3 lapisan menghasilkan manis & kerenyahan yg pas (menurut saya).
- Setelah selesai semua kacang terselimuti 3x.... Siapkan penggorengan. Goreng kacang dengan api sedang, saya bagi menjadi 4 atau 5 gorengan agar semua kacang tercelup minyak sempurna.
- Goreng sampai kecokelatan. Angkat & tiriskan minyaknya. Biarkan sampai dingin baru masukkan toples.
Kacang telor renyah - Mudah sekali kan memasak Kacang telor renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak