Bolu Pandan - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan mengendalikan segalanya dengan bagus, terutama mengendalikan pengeluaran. Khususnya bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari bapak dan ibu. Maka kiriman dari orang tua tersebut tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tidak heran kalau si kecil kos selalu mencari cara untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dijalankan yaitu masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang benar-benar menolong memangkas pengeluaran. Kau bisa memasak makanan simpel yang cukup bikin kenyang. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan anak kos adalah mi instan dan telur. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telor, kau bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Bolu Pandan Bunda bisa membuat Bolu Pandan memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pandan

  1. Siapkan 1 Kaleng Susu Evaporasi.
  2. Sediakan 1 Bungkus Nata De Coco.
  3. Kamu butuh 1 Buah Kelapa.
  4. Sediakan 1 Bungkus Agar-Agar Pandan.
  5. Bunda butuh 1/4 Kaleng Kental Manis Putih.
  6. Sediakan 3 Helai Daun Pandan.
  7. Sediakan 8 Sendok Makan Gula Pasir.
  8. Sediakan Secukupnya Air.
  9. Bunda butuh Es Batu.

Langkah-langkah memasak Bolu Pandan

  1. Blender daun pandan dan air secukupnya (jangan terlalu banyak air), blender sekitar 3-5 menit lalu sharing dan sisihkan.
  2. Siapkan panci untuk masak agar-agar, lalu masukan air kelapa (tanpa daging kelapa), agar-agar, air daun pandan 3-5 sendok, dan gula 4 sendok. Masak sambil diaduk agar tidak menggumpal, tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Setelah itu, tunggu hingga dingin dan cetak di tempat berbentuk kotak. Kalau sudah mengeras bisa dipotong bentuk dadu dan simpan dikulkas.
  3. Siapkan daging kelapa, potong dadu atau sesuai selera.
  4. Siapkan nata de coco, sisihlan airnya (gunakan dagingnya saja).
  5. Lalu, untuk kuahnya siapkan wadah masukan susu evaporasi, kental manis, gula yg sudah dicairkan (optional, jika tidak menggunakan gula juga bisa), lalu tambahkan air pandan.
  6. Siapkan mangkuk, tata semua bahan agar cantik. Pertama masukan es batu, lalu agar-agar, daging kelapa, nata de coco, terakhir masukan kuah.
  7. Siap disajikan :).

Bolu Pandan - Mudah sekali bukan buat Bolu Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak