Tahu Telur Asin - Menjadi anak kos bukanlah perkara yang gampang. Tidak hanya dituntut untuk mendiri dan mengendalikan segalanya dengan bagus, terpenting mengatur pengeluaran. Terutama bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari ayah dan bunda. Karenanya kiriman dari orang tua tersebut tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh maka tak heran bila buah hati kos selalu mencari sistem untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dikerjakan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh menolong memangkas pengeluaran. Kau bisa memasak makanan simpel yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini tak jarang menjadi andalan si kecil kos merupakan mi instan dan telur. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berdiskusi mengenai telor, kau dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu bisa buat Tahu Telur Asin memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin
- Siapkan 2 bh tahu putih.
- Kamu butuh 6 bh cabe rawit.
- Anda butuh 5 bh kuning telur asin mentah.
- Siapkan 1/4 kg tepung bumbu krispi.
- Sediakan 1/4 kg tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Tahu Telur Asin
- Cuci bersih tahu, potong dadu (agak besar) kemudian pecahkan telur asin ambil kuningnya saja, lalu steam, stelah matang haluskan.
- Siapkan wadah, campurkan tepung bumbu&tepung beras (jgn terlalu encer) tambahkan lada, garam&penyedap rasa, masukan tahu ke tepung bumbu lalu gulingkan ke tepung tapioka, goreng sampai matang & garing (lakukan sampai selesai).
- Setelah tahu selesai digoreng, lalu panaskan minyak tumis cabe rawit&daun bawang sampai harum.
- Lalu masukan kuning telur asin yg sudah dihaluskan, aduk2 (dgn api kecil) sampai telur asin berbusa & tdk menggumpal, stelah itu masukkan tahu, aduk sampai rata (sampai saos tercapur semua ditahu) matikan api dan tahu telur asin siap disajikan.
Tahu Telur Asin - Mudah sekali bukan membuat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak