Tahu Telor Asin Pedas - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang mudah. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan membatasi segalanya dengan baik, terutama mengontrol pengeluaran. Lebih-lebih bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari ayah dan ibu. Karenanya kiriman dari ayah dan ibu hal yang demikian tidak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh maka tidak heran apabila anak kos senantiasa mencari metode untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dijalankan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang betul-betul membantu memangkas pengeluaran. Kamu dapat memasak makanan sederhana yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan si kecil kos adalah mi instan dan telur. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kamu dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Kamu bisa memasak Tahu Telor Asin Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telor Asin Pedas
- Bunda butuh 10 buah tahu kuning.
- Anda butuh 5 butir telur asin (kuningnya saja).
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya tepung terigu.
- Siapkan secukupnya tepung roti.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Kamu butuh secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Siapkan secukupnya lada.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah buat Tahu Telor Asin Pedas
- Cuci tahu kemudian potong 4.
- Siapkan bahan untuk balutan tahu. Tepung terigu, telur ayam kocok lepas dan tepung roti. Untuk tepung terigu dan telur beri garam dan lada secukupnya.
- Masukan tahu ke tepung terigu, setelah itu ke telur kemudian ke tepung terigu lagi lalu telur lagi baru terakhir ke tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis. Jika sudah simpan di kulkas kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng tahu. Jika minyak sudah panas kemudian goreng tahu sampai kecoklatan, lalu angkat tiriskan.
- Untuk saus telur asin. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis. Jika sudah harum, masukan cabe dan kuning telur asin (direbus dulu), aduk rata. Jika terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya sampai kental sesuai selera.
- Jika saus sudah meletup, masukan daun bawang, lada dan kaldu ayam secukupnya. Kemudian masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.
- Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.
Tahu Telor Asin Pedas - Gampang sekali kan bikin Tahu Telor Asin Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak