Martabak telur mini - Menjadi anak kos bukanlah perkara yang mudah. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan baik, terutama mengendalikan pengeluaran. Terlebih bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari orangtua. Karenanya kiriman dari ayah dan bunda hal yang demikian tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh karenanya tak heran seandainya anak kos senantiasa mencari cara untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dikerjakan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kau dapat memasak makanan sederhana yang cukup bikin kenyang. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan si kecil kos yakni mi instan dan telur. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berbicara mengenai telor, kamu bisa lho mengkreasikan telor menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman.
Martabak telur mini, Indonesian street food. fried wrap filled with eggs,minced meat, and vegetables.
Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya.
Bunda bisa membuat Martabak telur mini menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak telur mini
- Siapkan 50 gr tepung cakra.
- Sediakan 60 ml air putih (atau lebih).
- Siapkan Seujung sdt garam.
- Bunda butuh Isian.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Martabak telur mini
- Campur tepung terigu, air dan garam lalu uleni hingga kalis.
- Perlu diperhatikan saat menguleni pastikan adonan sangat lembut dan tidak keras, cara mengetahuinya saat di bulatkan tepungnya ulet.
- Kemudian bulatkan dan rendam dalam minyak sampai tercelup semuanya selama miniman 1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan kulit bisa dilebarkan atau dibagi menjadi beberapa bagian dulu.
- Selagi dilebarkan, buat isian dari telur ayam kocok, irisan daun bawang dan garam.
- Kemudian panaskan minyak dalam teflon, setelah panas, masukkan kulit martabak dengan cara dilebarkan.
- Lalu masukkan isian telur kocok tadi lalu lipat martabak dengan hati" agar telur tidak keluar.
- Setelah tertutup semua, balik martabak sambil ditekan agar tidak menggembung.
- Bolak balik sampai martabak kuning kecoklatan dengan api sedang.
- Setelah matang, siap ditiriskan.
Martabak telur mini - Mudah sekali kan memasak Martabak telur mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak