Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu) - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang gampang. Tidak cuma dituntut untuk mendiri dan mengontrol segalanya dengan baik, terutama mengendalikan pengeluaran. Khususnya bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari orang tua. Karenanya kiriman dari orangtua hal yang demikian tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh maka tak heran kalau si kecil kos senantiasa mencari cara untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dilakukan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang benar-benar menolong memangkas pengeluaran. Kamu dapat memasak makanan simpel yang cukup bikin kenyang. Bahan makanan ini kerap kali menjadi andalan anak kos ialah mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah berbincang-bincang mengenai telur, kau bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu) Kamu bisa membuat Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu) memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu)

  1. Bunda butuh 1 buah Tahu Cina, potong kotak kira2 2 cm.
  2. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
  3. Siapkan 1 buah Cabe Merah Keriting.
  4. Siapkan 2 buah Kuning Telur Asin, haluskan.
  5. Kamu butuh 2 sdm Bubuk Saus Telur Asin Instan.
  6. Sediakan 1 sdm Mentega.
  7. Bunda butuh 3 sdm Bawang Bombay Cincang (gak pake, lagi nggak punya stok).
  8. Kamu butuh Tepung Bumbu Serbaguna.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Kaldu Jamur.
  11. Siapkan Gula.

Cara buat Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu)

  1. Balur tahu dengan tepung bumbu, goreng hingga keemasan. Sisihkan.
  2. Tumis sebagian bawang bombay & cabe merah dengan mentega sampai layu, masukkan kuning telur asin. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
  3. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang & sisa bawang bombay (Sy suka kalau bawang bombaynya masih setengah mateng). Tambahkan bubuk saus telur asin instan & sedikit air..
  4. Masukkan tahu ke dalam saus telur asin. Aduk sampai rata.

Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu) - Mudah sekali kan buat Tahu Telur Asin (Salted Egg Tofu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak