Tahu Telur Asin - Menjadi anak kos bukanlah perkara yang gampang. Tidak hanya dituntut untuk mendiri dan mengontrol segalanya dengan bagus, khususnya mengendalikan pengeluaran. Secara bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari ayah dan ibu. Maka kiriman dari bapak dan ibu hal yang demikian tak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh karenanya tak heran kalau anak kos senantiasa mencari cara untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dilaksanakan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang betul-betul membantu memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini kerap menjadi andalan si kecil kos yakni mi instan dan telur. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telor, kau bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bunda bisa buat Tahu Telur Asin memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin
- Sediakan 5 buah tahu kuning(potong dadu).
- Siapkan 2 butir telur asin (pisahkan kuning dan putihnya).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus, saya tdk pakai).
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Air panas.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Kremesan (boleh skip, campur semua bahan).
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu sasa.
- Sediakan 1/2 sdm tepung Sagu.
- Siapkan Air (hingga encer).
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Asin
- Goreng tahu. Ketika tahu setengah berkulit tuang adonan kremesan sedikit demi sedikit, nuangnya kasih jarak yg tinggi diatas wajan. Punya saya kurang bagus😅. Setelah tahu dan kremesannya sdh garing. Angkat. Sisihkan. Goreng juga putih telur asin nya sebentar. Hati2 ya meledak..
- Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan kuning telur asin, tambahkan sedikit air panas aduk hingga teksturnya lembut. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Cek rasa. Sisihkan.
- Tinggal di hidangan sesuai selera.
Tahu Telur Asin - Gampang sekali kan buat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak