Telor Dadar Padang - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan membatasi segalanya dengan baik, lebih-lebih membatasi pengeluaran. Terutama bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari bapak dan ibu. Maka kiriman dari orangtua tersebut tak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tak heran apabila si kecil kos selalu mencari sistem untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dikerjakan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh membantu memangkas pengeluaran. Kau dapat memasak makanan simpel yang cukup bikin kembung. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan buah hati kos ialah mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah berbicara mengenai telur, kamu dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Telor Dadar Padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Kamu bisa buat Telor Dadar Padang memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telor Dadar Padang

  1. Siapkan 3 butir telor ayam.
  2. Siapkan 1 batang daun bawang (iris2 tipis).
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Sediakan 3 lembar kubis.
  5. Siapkan 8 biji cabe merah keriting (sesuaikan).
  6. Siapkan 7 biji cabe rawit ijo (sesuaikan).
  7. Siapkan 3 biji cabe setan (opsional).
  8. Sediakan 2 sdm full tepung terigu.
  9. Siapkan 2 sdm kelapa parut.
  10. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk jamur/ayam (Me: 1 bks kecil Royco Ayam).
  14. Sediakan 1 sdt bubuk cabe/hot seasoning powder (opsional).
  15. Sediakan 1 sdm margarin.
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah buat Telor Dadar Padang

  1. Prepare dulu sayur2annya. Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih & bawang merah dipotong2 kecil2. Wortel diparut halus. Kubis juga di iris2 halus. Kebetulan disini aku ga pake karena lagi ga ada stok. Daun bawang juga diiris2 kecil & halus..
  2. Haluskan semua bawang2an & cabe2an yg dipotong2 kecil. Boleh diblender kalo suka halus. Beri sedikit minyak goreng bersih. Aku milih di uleg karena lakik lebih suka yg agak kasar aja..
  3. Siapkan semua bahan2nya..
  4. Kocok lepas semua telur dlm mangkok besar. Masukkan semua bahan2 lain jadi satu. Bumbui dengan lada bubuk & secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan. Tes rasa..
  5. Panaskan secukupnya minyak. Aku campur dgn margarine agar lebih gurih & enak telornya. Masukkan semua adonan ke dalam wajan. Gunakan api kecil-sedang. Jangan terlalu besar agar bisa matang rata hingga ke dalam tapi luarnya gak gosong. Siram2 bagian atas telur dgn minyak agar bagian pinggiran dan dalam telor cepat kering. Tunggu hingga bagian bawah matang & garing lalu balik telor dgn hati2. Tekan2 telornya agar bisa matang rata hingga ke dalam. Goreng sampe telor matang rata & crispy kecoklatan..
  6. Angkat & tiriskan. Potong telor dadar jadi beberapa bagian sesuai selera. Telor Dadar Padang tebal yummy sungguh nikmat disajikan dengan sepiring nasi hangat plus kerupuk & sambal apa aja sesukamu! 🍚🍳😍 - 🌻Unda Qy.

Telor Dadar Padang - Gampang sekali kan membuat Telor Dadar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak