Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang mudah. Tidak hanya dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan baik, khususnya mengatur pengeluaran. Terutama bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari bapak dan ibu. Karenanya kiriman dari orangtua tersebut tidak cukup untuk memenuhi keperluan bulanan. Oleh karenanya tak heran bila si kecil kos selalu mencari cara untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dilaksanakan yakni masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sangat membantu memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan simpel yang cukup bikin kekenyangan. Bahan makanan ini kerap menjadi andalan buah hati kos ialah mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kau dapat lho mengkreasikan telor menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Pempek tanpa ikan dan tanpa telur by ina ismail.
Bunda bisa buat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun)
- Anda butuh 250 gr tepung terigu.
- Anda butuh 400 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 6 sendok minyak nabati.
- Kamu butuh Asam jawa (secukupnya).
- Siapkan Gula aren asli (secukupnya).
- Sediakan Bawang putih (secukupnya).
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Kaldu bubuk.
- Sediakan 3 gelas air untuk merebus.
- Siapkan 2 gelas air untuk mencampurkan adonan.
- Bunda butuh 1 gelas air untuk bahan cuko.
Langkah-langkah buat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun)
- Siapkan alat dan bahan.
- Didihkan 2 gelas air untuk mencampurkan adonan.
- Campurkan tepung terigu dengan air ditmbhkan 1 butir telur.
- Setelah tercampur uleni adonan tsb dgn tepung tapioka, minyak nabati, bawang putih yg sudah dihaluskan sampai kalis.
- Bentuk adonan menyerupai kapal selam (tambahkan telur mentah di dalamnya) dan memanjang..
- Rebus pempek dlm air mendidih tambhkn satu sendok minyak nabati..
- Tunggu sampai mengapung. Jika sudah mengapung maka pempek sudah dipastikan matang..
- Untuk cuko, didihkan air tmbahkan ulekan cabe merah, cabe rawit, baput, gula aren dan garam..
- Goreng pempek, setelah matang campurkan dengan cuko..
Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) - Mudah sekali bukan bikin Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak