Sop Hot Jeletot - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang mudah. Tak cuma dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan bagus, terutama mengatur pengeluaran. Terpenting bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari orang tua. Karenanya kiriman dari ayah dan bunda tersebut tak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh maka tidak heran jikalau anak kos selalu mencari metode untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dijalankan yakni masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang benar-benar membantu memangkas pengeluaran. Kamu dapat memasak makanan sederhana yang cukup bikin kekenyangan. Bahan makanan ini sering menjadi andalan si kecil kos yaitu mi instan dan telur. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berbincang-bincang mengenai telor, kau dapat lho mengkreasikan telor menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Sop Hot Jeletot Bunda bisa buat Sop Hot Jeletot menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Hot Jeletot

  1. Siapkan 1/4 ekor ayam kampung, potong kecil.
  2. Bunda butuh 1000 ml air matang.
  3. Siapkan 1/2 ruas kayu manis.
  4. Siapkan 1 ruas jahe, kupas, cuci, geprek.
  5. Anda butuh 4 siung bawang putih kupas geprek cincang, oseng.
  6. Siapkan 100 gr kulit kikil potong kecil.
  7. Siapkan 1 kotak tahu sutra potong-potong.
  8. Sediakan 1 buah tomat potong jadi 4.
  9. Sediakan 5 lembar sawi putih, potong-potong.
  10. Kamu butuh 6 bh buncis potong seukuran jari.
  11. Bunda butuh 2 sdm minyak utk menumis.
  12. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  13. Anda butuh Bumbu Halus (blender).
  14. Kamu butuh 10 bh cabe keriting.
  15. Siapkan 3 bh cabe merah besar buang biji.
  16. Sediakan 6 bh rawit merah.
  17. Sediakan 1 bh tomat.
  18. Sediakan 2 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1 siung bawang putih.
  20. Anda butuh 5 cm kencur.
  21. Kamu butuh sesuai selera garam secukupnya,.
  22. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  23. Bunda butuh 1 .
  24. Siapkan Pelengkap.
  25. Siapkan Kerupuk kulit.
  26. Siapkan Telur asin / telur rebus.
  27. Kamu butuh Daun bawang utk taburan.

Langkah-langkah membuat Sop Hot Jeletot

  1. Masak kaldu ayam kampung, buang busa2 diatasnya. Masukkan kayu manis, bawang putih yg sdh dioseng sebentar dan jahe. Biarkan mendidih agak lama, biar ayam melunak..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, matikan api. Ambil sebagian besar bumbu halus masukkan ke dalam kaldu ayam. Aduk dengan api kecil..
  3. Campurkan sisa bumbu halus dengan sayuran sawi, buncis dan kikil. Sisihkan..
  4. Campurkan semua sayuran yg sdh di campur bumbu halus ke dalam kaldu, aduk rata sampai mendidih. Masukkan gula pasir, tahu potong dan tomat. Matikan api..
  5. Siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan kerupuk kulit..

Sop Hot Jeletot - Mudah sekali bukan memasak Sop Hot Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak