Buncis Telur Asin - Menjadi si kecil kos bukanlah perkara yang mudah. Tak hanya dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan baik, lebih-lebih membatasi pengeluaran. Terlebih bagi mereka yang masih menginginkan bulanan dari bapak dan ibu. Maka kiriman dari bapak dan ibu tersebut tak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh karenanya tak heran bila si kecil kos senantiasa mencari metode untuk dapat ngirit. Salah satu trik yang dijalankan ialah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sungguh-sungguh menolong memangkas pengeluaran. Kau bisa memasak makanan simpel yang cukup bikin begah. Bahan makanan ini tak jarang menjadi andalan si kecil kos yaitu mi instan dan telor. Kecuali harganya murah, dua bahan ini cukup gampang untuk diolah. Nah mengobrol mengenai telur, kamu bisa lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya

Buncis Telur Asin Bunda bisa memasak Buncis Telur Asin memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Buncis Telur Asin

  1. Sediakan 300 gr buncis (potong serong).
  2. Siapkan 2 butir telur asin (direbus matang).
  3. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
  4. Siapkan 1 siung bawang merah (iris/cincang kasar).
  5. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam (optional).
  7. Siapkan 1/2 sdt gula.
  8. Bunda butuh Sedikit air.
  9. Siapkan 100 ml minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Buncis Telur Asin

  1. Panaskan minyak goreng, goreng buncis hingga berubah warna menjadi kehijauan. Agar buncis agak renyah. Angkat tiriskan..
  2. Pisahkan kuning dan putih telur asin. Lumatkan kuning telur asin dan beri sedikit air (jangan terlalu encer dan kental). Potong2 putih telur sisihkan..
  3. Ambil sedikit minyak goreng bekas menggoreng buncis. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan kuning telur asin, garam, gula, kaldu jamur. Aduk sebentar saja..
  4. Masukkan buncis, lalu aduk rata. Masukkan putih telur asin, aduk rata kembali. Koreksi rasa. Siap disajikan..

Buncis Telur Asin - Mudah sekali bukan buat Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak