Buncis Crispy with Salted Egg dan Cabai Garam - Menjadi buah hati kos bukanlah perkara yang mudah. Tidak hanya dituntut untuk mendiri dan memegang segalanya dengan bagus, terutamanya mengendalikan pengeluaran. Khusus bagi mereka yang masih mengharapkan bulanan dari ayah dan bunda. Karenanya kiriman dari ayah dan bunda tersebut tak cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan. Oleh karenanya tidak heran apabila buah hati kos selalu mencari cara untuk bisa ngirit. Salah satu trik yang dilakukan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang betul-betul menolong memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin kenyang. Bahan makanan ini sering kali menjadi andalan anak kos ialah mi instan dan telur. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah. Nah berdiskusi mengenai telur, kamu dapat lho mengkreasikan telur menjadi makanan yang lezat. Nah seperti apa? Berikut resepnya
Bunda bisa membuat Buncis Crispy with Salted Egg dan Cabai Garam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Buncis Crispy with Salted Egg dan Cabai Garam
- Siapkan 100 gram baby buncis.
- Kamu butuh 100 gram tepung bumbu serba guna.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kuning telur asin matang (telur bebek).
- Siapkan 1/4 sendok teh garam.
- Anda butuh 250 ml minyak.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 2 sendok makan air hangat.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 250 ml minyak.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 2 sendok makan air hangat.
Langkah-langkah memasak Buncis Crispy with Salted Egg dan Cabai Garam
- Siangi buncis dan potong menjadi 2 bagian..
- Pisahkan tepung menjadi dua bagian. Encerkan yang setengah bagian dengan 100 ml air dan setengah bagian dibiarkan kering..
- Cincang halus bawang putih, iris tipis cabai merah..
- Haluskan kuning telur dan encerkan dengan 2 sendok makan air hangat..
- Panaskan wajan dengan minyak..
- Celupkan buncis pada adonan tepung lalu gulingkan pada tepung kering. Goreng hingga kuning keemasan. (Lakukan langkah ini berulang sampai buncis selesai digoreng, dapat ditiriskan pada tisu makan supaya kandungan minyak terminimalisir).
- Panaskan wajan dengan 2 sendok makan minyak goreng..
- Tumis cabai dan bawang hingga harum, tambahkan larutan kuning telur dan garam. Aduk rata..
- Masukkan buncis goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan..
Buncis Crispy with Salted Egg dan Cabai Garam - Mudah sekali kan membuat Buncis Crispy with Salted Egg dan Cabai Garam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Enak